1
В миске смешайте муку с яйцом, газированной водой, щепоткой соли и перца.
Оладьи из бобов
Бобы & ароматные травы
ЗакускиВкусные оладьи из конских бобов, хрустящие снаружи и мягкие внутри, идеально подходят в качестве закуски или закуски на любой случай.
-
Легкий
-
20 mинуты
-
10 mинуты
-
4 persons
Ингредиенты
Ингредиенты для 4
-
Мука «0»200g
-
Очищенные бобы300g
-
Газированная вода80g
-
Яйца2
-
Масло семянq.b
-
Травыq.b
-
Сольq.b
-
Перецq.b
Подготовка
этап 1:
Подготовка
2
Добавьте в смесь очищенные бобы и смешайте ароматные травы.
3
Тем временем разогрейте на сковороде большое количество растительного масла. Выкладывайте смесь ложками в горячее масло, формируя оладьи.
4
Обжарьте с обеих сторон на плите Lhov, установив мощность 7, до образования равномерно золотистой корочки.
5
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
этап 2:
Покрытие
1
Приправьте щепоткой соли и подавайте горячим.
Откройте для себя больше рецептов
Обжаренная соленая треска
c кисло-сладким красным луком
Закуски
Контраст текстур и вкусов, сочетающий в себе хрусткость и сладость в идеальном балансе.
Сложность
30 min
Гуакамоле
Лайм и помидоры черри
Закуски
Сливочный и ароматный соус, идеально подходящий для начос, тако или просто для намазывания на тост.
Сложность
10 min
Ризотто со спаржей
Зеленый лук и спаржа
Первые блюда
Нежное, ароматное весеннее ризотто, которое покорит вас с первого кусочка.
Сложность
70 min
Запечённые конкильони
Пряная тыква и рикотта
Первые блюда
Тёплые, нежные и неотразимые: запечённые конкильони с начинкой из тыквы и рикотты под золотистой корочкой. Идеально для того, чтобы удивить вкусом и простотой.
Сложность
105 min
Gusci di mare
aнчоусы и лимон
Первые блюда
Вкусы моря и Средиземноморья объединяются в новом, восхитительном блюде, обладающем необыкновенным эстетическим эффектом.
Сложность
38 min
Куриный рулет
С кремом из пармезана, каштанами и запечённой тыквой
Вторые блюда
Элегантное и согревающее основное блюдо, где нежность курицы сочетается с тёплыми ароматами осени.
Сложность
70 min
Хрустящий хлеб
kозий сыр и анчоусы
Закуски
Идеальный баланс яркого вкуса анчоусов и сливочного вкуса козьего сыра на поджаренном хлебе: идеально для возбуждения аппетита.
Сложность
20 min
морской черт
с весенними овощами
Вторые блюда
Изысканное блюдо, сочетающее в себе нежность морского черта и хрусткость панчетты, подчеркнутое обжаренными овощами и свежими весенними ароматами.
Сложность
60 min
Ростбиф
Лук-шалот, корень сельдерея и имбирь
Вторые блюда
Изысканные и обволакивающие вкусы объединяются в великолепно приготовленном блюде из ростбифа с нотами имбиря, дополненном тонко ароматными гарнирами, которые наполняют каждый кусочек теплом, глубиной и длительным ощущением уюта.
Сложность
50 min