1
Nohutları süzün, iyice yıkayın ve dikkatlice kurulayın.
Çıtır Nohut
nohut ve baharatlar
MezelerAçlık sancılarını gidermek için ideal, hafif ve karşı konulmaz bir atıştırmalık. Hazırlaması kolay, aperatif veya sağlıklı atıştırmalık olarak ideal.
-
Kolay
-
35 dakika
-
25 dakika
-
4 persons
Malzemeler
Malzemeler 4
-
Nohut400g
-
Mısır nişastası20 g
-
Zeytinyağıq.b
-
Paprikaq.b
-
Tuzq.b
-
Biberq.b
Hazırlık
Aşama 1:
Hazırlık
2
Tuz, karabiber ve baharatlarla tatlandırın; isli kırmızı biber özellikle lezzetlidir.
3
Daha sonra iki yemek kaşığı mısır nişastası ve bir miktar sızma zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4
Son olarak nohutları fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200°C fanlı fırında, üzeri kızarana ve çıtırlaşana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Aşama 2:
Kaplama
1
Soğuduktan sonra hemen servis edin, çıtır çıtır lezzetlerinin tadını çıkarın.
Daha fazla tarif keşfedin
Tavuk Rulosu
Parmesan kreması, kestane ve fırınlanmış balkabağı ile
İkinci kurslar
Tavuğun zarafetinin sonbaharın sıcak aromalarıyla buluştuğu, şık ve sarmalayıcı bir ana yemek.
Zorluk
70 min
Guacamole
limon ve kiraz domatesleri
Mezeler
Nachos ve taco'lara eşlik edebilecek veya sadece tostun üzerine sürülebilecek, kremamsı ve lezzetli bir sos.
Zorluk
10 min
Çikolatalı kek
Ceviz, gorgonzola ve armut
Tatlılar
Sıra dışı bir tatlı için tatlı ve tuzlunun özgün bir karışımı.
Zorluk
165 min
Kemikli kuzu pirzola
Agretti ve hardal
İkinci kurslar
Yoğun lezzetler ve şaşırtıcı dokuların bir araya geldiği bir tabakta zarafet ve tazelik, unutulmaz bir gurme deneyimi için.
Zorluk
75 min
Meyveli tart
muhallebi ve meyve
Tatlılar
Her lokmada hafif ve rafine bir keyif için kısa hamurdan yapılmış çıtır bir taban, krema ve taze mevsim meyveleri.
Zorluk
190 min
Çırpılmış tuzlu morina balığı
tatlı ve ekşi kırmızı soğan ile
Mezeler
Çıtırlık ve tatlılığın mükemmel bir dengede bir araya geldiği, doku ve lezzetlerin kontrastı.
Zorluk
30 min
Kremalı Polenta
porçini mantarı & parmesan fondü
İlk kurslar
Sıcak ve sofistike bir yemek: kadifemsi dokuda polenta, yoğun aromalı mantarlar ve her tadı uyumla birleştiren yumuşak bir fondü.
Zorluk
95 min
Bari'den Focaccia
kiraz domates ve kekik
İkinci kurslar
Puglia geleneğinin bir simgesi: sade, otantik ve inanılmaz lezzetli. Focaccia barese ilk ısırıkta sizi büyülüyor.
Zorluk
205 min
Lasagna di zucca in crosta di mandorle
Zucca & Porro
İlk kurslar
Halloween in tavola: zucca cremosa, porro delicato e besciamella vellutata, avvolti da una croccante crosta di mandorle. Un piatto che sorprende e conquista al primo morso.
Zorluk
135 min